Мы, люди Запада, тешим себе душу сочувственными изъявлениями своего желания помочь бедным странам, особенно их сельскому хозяйству. Но каждый акт помощи, предоставляемый одной рукой, — отправка грузов с продовольствием и оказание технической помощи, мы более чем перекрываем движением другой руки, которая распределяет субсидии нашим собственным фермерам и подрывает стимулы для фермеров бедных стран. Такая внутренняя политика искусственно поднимает уровень производства в странах Северной Америки и Европы и тем самым снижает мировые цепы. В результате возникают «горы сливочного масла» и «озера оливкового», которые затем сбываются в бедных странах по демпинговым ценам, разрушая рыночную структуру цен. В результате фермеры в бедных странах лишаются стимулов производить больше и более эффективно.
Наша политика субсидирования собственных фермеров параллельна политике африканских правительств, обворовывающих своих фермеров с помощью искусственно заниженных закупочных цен на продукты питания. Результаты оказываются вполне пагубными для сельского хозяйства бедных стран. Если мы действительно хотим помочь им, нам следует: 1) сократить внутренние сельскохозяйственные субсидии; 2) договориться с бедными странами, что основным условием получения западной помощи будет устранение «рыночных барьеров» и других методов контроля цен. Такого рода политика может привести к экстраординарному подъему производства и устранению массового недоедания, распространенного в Индии в 1970-х гг. и в Китае в 1980-х гг.*.