Продовольственный кризис

Ланчелот (к Джессике по поводу ее крещения и брака с Лоренцо): Нас, христиан, было и без того довольно — ровно столько, сколько могло жить бок о бок в добром согласии. А если понаделать еще христиан, то, пожалуй, повысится цена па свинину. Когда мы все начнем есть свинину, то скоро нельзя будет ни за какие деньги [...]

Все подряд официальные и неофициальные прогнозы будущего положения с продовольствием были пугающими. В 1970-х гг. Комиссия ООН по экономическим и социальным проблемам Азии и Тихоокеанского региона предсказывала, что «между 1980 и 2025 г. в Азии погибнут от голода 500 млн человек». А глава Организации ООН но проблемам продовольствия и сельского хозяйства заявил, что «долговременный курс [...]

Данные о производстве продовольствия ясно опровергают логику мрачных прогнозов. За последние десятилетия мировое производство продуктов питания на душу населения возросло.
Прирост производства продуктов питания, разумеется, не был равномерным. Первый вариант этого текста был опубликован в 1971—1972 гг., когда производство продовольствия было наименьшим за ряд последних десятилетий. И положение в некоторых странах было драматически тяжелым — главным [...]

Отчет о голоде, составленный примерно в 1317 г.:
Поскольку в полях не выросло ничего, кроме сорной травы, а в городах съели все запасы продовольствия, многие начали болеть и умирать от голода. На улицах было так много мертвых, что в Эрфурте пустили по улицам повозки, чтобы собирать
трупы и свозить за город, где были вырыты в песке [...]

Факты неопровержимо свидетельствуют, что эти голодные катастрофы были результатом правительственной политики — целенаправленного убийства в случае Сталина и ошибочной экономической политики в случае Китая. Намного показательнее громадное возрастание производства продуктов питания в Китае сразу после поворота к более либеральной сельскохозяйственной политике. Как только в конце 1970-х гг. правительство Китая разрешило преобразование коллективных хозяйств в частные [...]

Хотите ли знать, как сочетать факты роста производства с фотографиями голодных детей в журналах и газетах, с давнишним мифом, что «на голод и недоедание обречены 2/3 всего человечества»? Эта часто цитируемая фраза была запущена в обращение директором Организации ООН но проблемам продовольствия и сельского хозяйства в 1950 г., в год ее создания и вскоре после [...]

Парадоксально, но чем больше плотность населения, тем меньше вероятность возникновения голода. Многочисленность населения означает обычно лучшего качества дороги и лучший транспорт, а последнее — самый надежный способ предотвращения голода. Вот рассказ репортера о голоде начала 1970-х гг. в Сахеле, Западная Африка:
«Ну да, продукты льются рекой, — говорит офицер связи британского Красного Креста Джордж Болтон, — но [...]

Следующая история очень типична для современной ситуации голода в Африке
Правительство Эфиопии настолько жестко ограничило операции по спасению люден на севере страны, страдающем от засухи и войны, что около 2 млн человек оказались вне досягаемости для системы распределения продовольствия, говорят западные дипломаты и служащие системы продовольственной помощи.
Из-за всевозможных ограничений, заявляют ответственные чиновники, сотни тысяч тонн подаренных [...]